生ごみを埋める穴の深さ、春の分解速度について

2022年4月16日2022年5月2日

　こんにちは、毎週生ゴミを埋めている[坪があ]です。　気温が20℃前後の春に、生ゴミが土の中で分解される速さを確認しました。　気温が高くなり、春は冬より早く土に還ります。　米ぬかをまぶすことで、土中の温度が上昇しており、分解が早くなります。　

庭の畑に埋める生ゴミの中身

　 4月9日に、キッチンで1週間溜めた2.8kg(3.5-0.7)の生ゴミを埋めました。　キャベツの外皮などの「野菜の皮」と「ドリップコーヒー・麦茶パック」などです。

　生ごみを土に埋めてから、1週間毎に掘り起こし、分解状況を確認しました。　掘り起こすということは、土の中に酸素を供給することになるため、分解を促進する効果があります。　4月23日には、大きな野菜くずの塊を分解するため、米ぬかをまぶしました。

　生ごみを埋めた直後は、気温と地温がほぼ一緒でしたが、掘り起こして酸素を供給した後、地温が気温より高くなりました。　更に米ぬかをまぶした後は、地温と気温の差が大きくなりました。　酸素や米ぬかの影響で微生物の働きが活発になり、生ゴミが早く分解され、その熱により地温が高くなると推定しています。　

　玄関横の畑に深さ約３０cmの穴を掘りました。　この場所は、塩ビの排水管が埋まっており、避けて穴を掘りました。　その穴に生ゴミを入れ、上から土を被せました。

　掘り起こすと、キャベツの皮やニンジンの皮など、薄い柔らかい野菜くずは見当たりません、土に還ったようです。　しかし、キャベツの芯、パイナップルの葉っぱの部分、ドリップコーヒー粕など塊が大きく固い部分は原型をとどめています。　早く土に還したいときは、ハサミで細かく切り刻むことが有効そうです。

　掘り起こすと、キャベツの芯、パイナップルの葉っぱの部分など塊が大きく固い部分は原型をとどめており、先週と見た目変化ありません。

　分解を促進するため、米ぬかをまぶしてから、再度土に埋め戻しました。　

　掘り起こすと、キャベツの芯、パイナップルの葉っぱの部分など、全体に土が付いており塊が一回り小さくなっています。　また、掘り起こした際に、ドブ臭（土の匂い）も感じられ、匂いからも分解が進んでいることが確認できます。

　気温と地温を同時に図る温度計を用い、気温は地上約2cm、地温は地下約2cmの箇所を測定しました。

リンク

　冬の生ゴミの分解速度を確認した記事は、ココです。　冬は、りんご・バナナの皮・大根の根元等小さく薄い野菜くずでも、確認できなくなるまでに、3週間かかりました。　気温が高くなると、土に還るのも早くなります。

　約1か月間観察した結果、生ゴミを早く分解させ土に還すには、以下の事柄が確認出来ました。

　農作業後の晩酌は、ドイツ製のノンアルコールビールがおススメです。　ビールそのものの味が楽しめ、酔わずに、安くて、添加物なしで健康的です。

　飲まないと、夜に本を読んだりブログを書いたりと、色々活動ができます。体調管理も容易にでき、良いこと尽くめです。　

生ゴミ堆肥を使う坪庭菜園

404: ページが見つかりませんでした | 生ゴミ堆肥を使う坪庭菜園 10年以上自宅の狭い庭にキッチンからでる生ゴミを埋めて、堆肥化させた土を使って花や野菜を育てています。生ゴミ堆肥を使い坪庭で育ては食材だけで夕食の一品を作ること...

関東圏在住、50代男性です。　10年前に家を買ってのを契機に野菜ごみのたい肥化し、花や野菜を育てはじめました。　シェア畑を借りて野菜の育て方を勉強中。　目標は、野菜ごみ堆肥を使い坪庭で育ては食材だけで、夕食の一品を作ることです。　土壌医検定3級合格（土づくりアドバイザー）


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